Ano ang papel na ginagampanan ng mga bitamina sa pag-aalaga ng inahin?

Ang papel ng mga bitamina sapag-aalaga ng mga manok.

Ang mga bitamina ay isang espesyal na klase ng mga low-molecular-weight organic compound na kinakailangan para sa mga manok upang mapanatili ang buhay, paglaki at pag-unlad, normal na mga tungkuling pisyolohikal at metabolismo.
Kakaunti lang ang bitaminang kailangan ng manok, ngunit mahalaga ang papel nito sa metabolismo ng katawan ng manok.
Kaunti lang ang mga mikroorganismo sa digestive tract ng mga manok, at karamihan sa mga bitamina ay hindi kayang i-synthesize sa katawan, kaya hindi nila matutugunan ang mga pangangailangan at dapat kunin mula sa pagkain.

Kapag ito ay kulang, magdudulot ito ng karamdaman sa metabolismo ng materyal, pagtigil ng paglaki at iba't ibang sakit, at maging kamatayan sa malalang mga kaso. Ang mga breeder at mga batang sisiw ay may mas mahigpit na pangangailangan para sa mga bitamina. Minsan ang produksyon ng itlog ng mga manok ay hindi mababa, ngunit ang rate ng pertilisasyon at rate ng pagpisa ay hindi mataas, na sanhi ng kakulangan ng ilang mga bitamina.

1.Mga bitaminang natutunaw sa taba

1-1. Bitamina A (bitamina na nagpapabilis ng paglaki)

Maaari nitong mapanatili ang normal na paningin, protektahan ang normal na paggana ng mga epithelial cell at nerve tissue, itaguyod ang paglaki at pag-unlad ng mga manok, dagdagan ang gana sa pagkain, itaguyod ang panunaw, at pahusayin ang resistensya sa mga nakakahawang sakit at parasito.
Ang kakulangan ng bitamina A sa pagkain ng manok ay hahantong sa pagkabulag sa gabi, mabagal na paglaki, pagbaba ng antas ng produksyon ng itlog, pagbaba ng antas ng pertilisasyon, mababang antas ng pagpisa, paghina ng resistensya sa sakit, at madaling kapitan ng iba't ibang sakit. Kung mayroong labis na bitamina A sa pagkain, ibig sabihin, higit sa 10,000 international units/kg, tataas ang mortalidad ng mga embryo sa maagang panahon ng inkubasyon. Ang bitamina A ay mayaman sa langis ng atay ng bakalaw, at ang mga karot at dayami ng alfalfa ay naglalaman ng maraming karotina.

1-2. Bitamina D

Ito ay may kaugnayan sa metabolismo ng kalsiyum at posporus sa mga ibon, nagtataguyod ng pagsipsip ng kalsiyum at posporus sa maliit na bituka, kinokontrol ang pagpapalabas ng kalsiyum at posporus sa mga bato, at nagtataguyod ng normal na pagkakalsipika ng mga buto.
Kapag ang manok ay kulang sa bitamina D, ang metabolismo ng mineral sa katawan ay magugulo, na humahadlang sa pag-unlad ng mga buto nito, na nagreresulta sa rickets, malambot at nababaluktot na tuka, paa at sternum, manipis o malambot na balat ng itlog, nabawasang produksyon at kakayahang mapisa ng itlog, mahinang paglaki, mga balahibo, magaspang, at mahinang mga binti.
Gayunpaman, ang sobrang bitamina D ay maaaring humantong sa pagkalason sa manok. Ang bitamina D na nabanggit dito ay tumutukoy sa bitamina D3, dahil ang manok ay may malakas na kakayahang gamitin ang bitamina D3, at ang langis ng atay ng bakalaw ay naglalaman ng mas maraming D3.

1-3. Bitamina E

Ito ay may kaugnayan sa metabolismo ng mga nucleic acid at redox ng mga enzyme, pinapanatili ang kumpletong paggana ng mga lamad ng cell, at maaaring magsulong ng immune function, mapabuti ang resistensya ng manok sa mga sakit, at mapahusay ang anti-stress effect.
Ang kakulangan ng bitamina E sa mga manok ay nagdudulot ng encephalomalacia, na magdudulot ng mga sakit sa reproduktibo, mababang produksyon ng itlog, at kakayahang mapisa. Ang pagdaragdag ng bitamina E sa pagkain ng manok ay maaaring magpabuti sa bilis ng pagpisa, magpasulong ng paglaki at pag-unlad, at magpapalakas ng immune system. Ang bitamina E ay sagana sa berdeng kumpay, mikrobyo ng butil, at pula ng itlog.

1-4. Bitamina K

Ito ay isang sangkap na kinakailangan para sa mga manok upang mapanatili ang normal na pamumuo ng dugo, at karaniwang ginagamit upang maiwasan at gamutin ang mga sakit na nagdudulot ng pagdurugo na dulot ng kakulangan sa bitamina K. Ang kakulangan ng bitamina K sa mga manok ay madaling kapitan ng mga sakit na nagdudulot ng pagdurugo, matagal na pamumuo ng dugo, at pinsala sa maliliit na daluyan ng dugo, na maaaring humantong sa matinding pagdurugo. Kung ang nilalaman ng sintetikong bitamina K ay lumampas sa 1,000 beses sa normal na pangangailangan, magkakaroon ng pagkalason, at ang bitamina K ay sagana sa berdeng kumpay at soybeans.

2. mga bitaminang natutunaw sa tubig

2-1. Bitamina B1 (thiamine)

Ito ay may kaugnayan sa pagpapanatili ng metabolismo ng carbohydrate at neurological function ng mga manok, at malapit na nauugnay sa normal na proseso ng pagtunaw. Kapag kulang sa pagkain, ang mga manok ay nagpapakita ng kawalan ng gana sa pagkain, panghihina ng kalamnan, pagbaba ng timbang, hindi pagkatunaw ng pagkain at iba pang mga penomena. Ang matinding kakulangan ay nagpapakita bilang polyneuritis na may pagkiling ng ulo. Ang thiamine ay sagana sa berdeng kumpay at dayami.

2-2. Bitamina B2 (riboflavin)

Ito ay may mahalagang papel sa redox in vivo, kinokontrol ang cellular respiration, at nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya at protina. Sa kawalan ng riboflavin, ang mga sisiw ay mahina ang paglaki, na may malambot na mga binti, papasok na kurbadong mga daliri ng paa, at maliit na katawan. Ang riboflavin ay sagana sa berdeng kumpay, harina ng dayami, lebadura, harina ng isda, bran at trigo.

2-3. Bitamina B3 (pantothenic acid)

Ito ay may kaugnayan sa metabolismo ng carbohydrate, protina at taba, dermatitis kapag kulang, magaspang na balahibo, pagkabansot sa paglaki, maikli at makakapal na buto, mababang survival rate, malaking bahagi ng puso at atay, muscle hypoplasia, hypertrophy ng mga kasukasuan ng tuhod, atbp. Ang pantothenic acid ay napaka-unstable at madaling masira kapag hinaluan ng pagkain, kaya ang calcium salts ay kadalasang ginagamit bilang additives. Ang pantothenic acid ay sagana sa yeast, bran at trigo.

2-4. Bitamina pp (niacin)

Ito ay isang mahalagang bahagi ng mga enzyme, na kino-convert sa nicotinamide sa katawan, nakikilahok sa redox reaction sa katawan, at gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng normal na paggana ng balat at mga organo ng pagtunaw. Mataas ang pangangailangan ng mga sisiw, kawalan ng gana sa pagkain, mabagal na paglaki, mahinang balahibo at paglalagas, kurbadong buto sa binti, at mababang survival rate; kakulangan ng mga adultong manok, rate ng produksyon ng itlog, kalidad ng balat, at rate ng pagpisa ay bumababa. Gayunpaman, ang sobrang niacin sa pagkain ay magdudulot ng pagkamatay ng embryo at mababang rate ng pagpisa. Ang niacin ay sagana sa yeast, beans, bran, green material, at fish meal.